LUNCH

VECKA 42,2021

MÅNDAG

• Helstekt fläskfilé med bearnaisesås, rödvinssås och potatiskaka
• Italiensk ostfylld pannbiff med tomatsås, basilikaaioli och stekt potatis
• Kycklingschnitzel med dragonsås och stekt potatis
• Korvstroganoff med gräddfil och basmatiris
• Pocherad flundrafilé med hummersås, citronklyfta och kokt potatis
• Sprödbakad Hokifilé med dillmajonnäs och citronklyfta och kokt potatis
• Dagens pasta

TISDAG

• Raggmunk med stekt fläsk & lingonsylt
• Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
• Nötfärsbiff med tryffelsås, picklad rödlök och örtrostad potatis
• Långbakad fläskkarré med skysås, bearnaisesås och stekt potatis
• Ugnsgrillad kycklingfilé med äpple-currysås, myntayoghurt och basmatiris
• Pestobakad fiskfilé med limesås, citronklyfta och kokt potatis
• Äggpanerad flundrafilé med skagenröra, citronklyfta och kokt potatis
• Dagens pasta

ONSDAG

• Kalvfärslimpa med gräddsås, lingonsylt och potatismos
• Nattbakad högrev med BBQ sås och amerikansk potatisgratäng
• Baconlindad kycklingfilé med svampsås och basmatiris
• Isterband med rödbetor och dillstuvad potatis
• Vaxholms strömming med gräddfil, rödlök, skirat smör, citronklyfta och potatismos
• Stekt panerad torskfilé med pepparrotskräm, citronklyfta och kokt potatis
• Dagens pasta

TORSDAG

• Ärtsoppa eller fisksoppa till serveras pannkaksbuffé med sylt och vispgrädde
• Wienerschnitzel med gröna ärtor, citron, rödvinssås och stekt potatis
• Lammfärsbiff med vitlökssmör, rosmarinsky och råstekt potatis
• Biff sauté i grönpepparsås med basmatiris och örtig ostkräm
• Fiskgratäng med havets fruktar, tomat, purjolök, citronklyfta och kokt potatis
• Ostpanerad flundrafilé löjromsmajonnäs och citronklyfta och kokt potatis
• Dagens pasta

FREDAG

• Biff Rydberg med senapskräm, äggula och hakad persilja
• Pljeskavica med ajvar, bearnaisesås, gräddfil, hakad rödlök, och röstipotatis
• Fläsknoisette med bearnaisesås, rödvinssås och stekt potatis
• Flygande Jakob med bannan, nötter, chilisås, grädde, bacon och basmatiris
• Ströbakade flundrafilé med skarpsås, citronklyfta och kokt potatis
• Dagens pasta

VARJE DAG

• Fläsknoisette med bearnaise, rödvinssås, pommes 124:-
• Black Angus Burgare 200G med stekt bacon sallad  rödlök, dressing, bearnaise, pommes 119:-
• Halloumi burgare med sallad, avokado,  rödlök, bearnaise, pommes 105:-
• Vegetarisk lasagne 105:-
• Kebabtallrik med sallad kryddig tomatsås, vitlökssås, pommes, alternativt ris 109:-
• Räk och kräftstjärtar sallad med kokt ägg, avokado, citron 105:-
• Caesarsallad med rostad kycklingfilé, krutonger, bacon 105:-
• Tonfisksallad kokt ägg citron 105:-
• Grekisk sallad med fetaost, citron, peperoni, oliver 105:-
• Halloumi sallad med avokado 105:-
• Ost & skinka sallad med ananas s 105:-